UVE DATA Market
Horeca 2026
El informe anual que monitoriza más de 328.000 puntos de venta y muestra cómo evoluciona el sector HORECA por segmento, tipología de establecimiento y zona geográfica.
Qué encontrarás en el informe
Dimensiona tu universo de clientes, mide tu cobertura real y focaliza esfuerzos en zonas de alto potencial.
Informe con un universo de más de 328.000 establecimientos HORECA en España
Análisis detallado por segmento: alojamientos, restaurantes, bares y cafeterías, ocio y restauración social
Desglose por subcategorías (hoteles de lujo, apartamentos, cervecerías, comida rápida, discotecas…)
Por primera vez, un análisis por zonas geográficas: comunidades autónomas, provincias, municipios y áreas metropolitanas
La evolución de la hostelería organizada frente al canal independiente y la cuota de la restauración de marca